Chi Siamo

Società Agricola Lutti s.s. apicoltura, miele e sciami.

Siamo un’ azienda agricola a conduzione familiare situata nella borgata Balla Bene, in via Camurana di Benedello, nel comune di Pavullo nel Frignano, in provincia di Modena.

Lavoriamo con cura e passione nel rispetto dell’ambiente, per produrre varietà di miele di alta qualità. Le nostre arnie sono posizionate su terreni circondati da castagneti, acace e campi fioriti, con la giusta esposizione di sole e ombra, per il massimo benessere delle nostre api.

La smielatura avviene nel rispetto delle fioriture, garantendo la genuinità del nostro miele e la diversificazione delle tipologie: quando le api opercolano le cellette, il miele al loro interno ha raggiunto il giusto grado di umidità (17/18%). Questo impedisce la fermentazione del miele, ottenendo un prodotto ottimale e pronto per la conservazione. 

Il marchio di qualità

Il marchio “Tradizione e sapori di Modena” è stato creato dalla Camera di Commercio di Modena con l’obiettivo di tutelare i prodotti agroalimentari e gastronomici tipici del territorio. Produciamo  miele di diverse tipologie, tra le quali il Miele di Castagno e Millefiori dell’Appennino Modenese, per i quali siamo i concessionari del marchio “Tradizione e Sapori di Modena”. Ogni prodotto è infatti ottenuto nel rispetto di specifiche caratteristiche di produzione e raccolta, metodo di conservazione e controlli sulla qualità.